Türkiye’nin ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf’un ürünlerinde domuz eti kullandığı iddialarıyla çalkanırken Köfteci Yusuf iddiaları reddetti ve bakanlığı suçladı. Tarım ve Orman Bakanlığı ise taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesine daha önce adını açıklamadığı Köfteci Yusuf’u da ekledi. Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Aktaş SÖZCÜ Medya Grubu Ankara Temsilcisi Saygı Öztürk’e konuştu.
NE OLMUŞTU?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı taklit ve tağşiş ürünleri listesinin ardından Köfteci Yusuf’un domuz eti kullandığı iddiası sosyal medyada gündem oldu.
İddiaların ardından Köfteci Yusuf’tan yapılan açıklamada, ürünlerde domuz eti kullanılmadığı belirtilerek, “Usulsüzlükler içeren ve gerçeği yansıtmayan analiz sonuçları sonrasında Tarım İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüğü tarafından üretim tesisimizde yerinde yapılan denetimlerde herhangi bir olumsuz sonuç ile karşılaşılmamıştır. Ürünlerimizde asla domuz eti kullanılmamıştır. Analiz sonuçlarının maddi gerçeği yansıtmadığı, bu sonuçların kötü niyetli kişilerin eylemleri neticesinde veyahut gen testi olarak bilinen uygulamalarla yapılan analiz testlerinde şirketimizin hiçbir dahili olmayacak şekilde oluşmuş bulaşı nedeniyle böyle bir sonuç çıktığı/çıkabileceği değerlendirilmektedir” denildi.
“KARANLIK KUMPAS” DİYEREK BAKANLIĞI SUÇLADILAR
Açıklamada, şunlar kaydedildi:
“Bugüne değin herhangi bir açıklama yapmamamızın sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yargıya olumsuz etkide bulunmak istememizdir. Ancak gelinen aşamada Bakanlığa ait gizli evrakların basına sızdırılmış olması sebebiyle müşterilerimizin, tedarikçilerimizin, çalışma arkadaşlarımızın ve markamıza gönül vermiş olan tüm dostlarımızın yoğun talepleri üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğimiz hasıl olmuştur. Biz tüm gücümüz ve inancımızla bu karanlık kumpası açığa çıkartmak için çabalıyoruz. Lütfen başından beri konunun takipçisi olan herkesten bu işin sonuna kadar gidilerek aydınlatılmasına destek olmalarını dileriz
BAKANLIK LİSTEYE DAHİL ETTİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” internet adresinde paylaşılan “kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 72’ye çıkarken taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 552’ye yükseldi. İşletmenin Bursa Yenişehir’deki iki şubesinde şubat ayında yapılan denetimlerde köfte ve dana eti döner ürünlerinde domuz etine rastlandığı bilgisi verildi. Bu nedenle şirketin söz konusu işletmeleri “Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” bölümüne eklendi.